RÍO GRANDE, ZAC.- Con el objetivo de capacitar a las mujeres del municipio en la elaboración de productos alimenticios, el Departamento de Desarrollo Rural, continúa impartiendo los cursos para mujeres, mismos que tienen la intención de que los productos finales, pueda ser usado para consumo familiar o la venta del mismo dentro de las comunidades, barrios y colonias, generando con ello un ingreso extra en las familias.
Al dar continuidad a la impartición de cursos de elaboración de chorizo en la comunidad El Fuerte y en la localidad Alfonso Medina (El Capricho), autoridades de la administración municipal encabezada por Mario Córdova Longoria, hicieron la invitación a las participantes a sacar el mayor provecho de esta capacitación.
Esto, al hacer entrega de insumos que se utilizaran para la elaboración de chorizo, alimento que fue elaborado por las 60 beneficiarias que en esta ocasión tuvieron la oportunidad de acudir y que podrán vender este producto como emprendimiento para generar ingreso extra para su familia.
Juan Villarreal Leyva, encargado de Desarrollo Rural en Río Grande, agradeció a las beneficiarias por aprovechar todos los conocimientos que se les dieron y así poder generar una cadena de valor económico.