CULTURA

Michael de Alba 

El histórico municipio de Guadalupe perteneciente al estado de Zacatecas, ha sido el más reciente ayuntamiento en recibir el nombramiento de Pueblo Mágico del estado. Guadalupe,se encuentra en el centro o Región de los Valles; se encuentra a tan solo 10 minutos del centro histórico del estado, colinda al norte con Pánuco y Villa de Cos mientras que al este, con el estado de San Luis Potosí y el poblado del General Pánfilo Natera; al sur con Ojocaliente y Genaro Codina; al oriente Zacatecas y Vetagrande.

Este poblado ofrece un clima templado y semiseco con una temperatura media en los 17º C. Su vegetación es semidesértica y desde tiempos remotos fue zona de caza y recolección para diversos grupos étnicos como los Zacatecos y Guachichiles, además ha sido la explotación mineral la quese encarga de abastecer recursos a este mágico pueblo.

La gastronomía es uno de los grandes atributos de esta región, pues, dentro de ella se encuentran: el asado de boda (típico de la ciudad), la birria, carnitas, frijoles charros, tamales, pozole, gorditas con guisos, quesos, y como postre unas deliciosas torrejas; en las bebidas destaca el aguamiel, los champurrados y el atole. No podemos dejar a un lado los exquisitos postres que se producen principalmente con frutos del desierto, tales como: queso o panela de tuna, dulces de biznaga y de leche, miel de maguey y de tuna, entre otros.

Guadalupe alberga atractivos turísticos antiguos en los que se encuentran museos, santuarios, parroquias, conventos, parques, capillas, jardines, etc. Uno de los lugares más visitados por sus pobladores y turistas es el Jardín Juárez, donde se encuentra el Convento de Nuestra Señora de Guadalupe y en su interior la Capilla de Nápoles que destaca por su recubrimiento de estuco y oro de 24 Quilates. A un costado se encuentra el Museo de Guadalupe, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO y considerado como uno de los más importantes de México por el acervo que alberga.